Santa Susanna, ein verstecktes Juwel an der Küste von Barcelona–Maresme, ist bekannt für ihre goldenen Sandstrände und das kristallklare Wasser. Doch über ihre landschaftliche Schönheit hinaus bietet diese Ortschaft eine Gastronomie, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt. Hier verschmilzt die mediterrane Küche mit internationalen Einflüssen zu einem kulinarischen Angebot, das ebenso vielfältig wie köstlich ist.

Außerdem ist Santa Susanna ein Synonym für gutes Wetter – mit mehr als zwei Kilometern feinem, goldenen Sandstrand, umspült vom ruhigen Wasser des Mittelmeers. Diese privilegierte Umgebung lädt zu sonnigen Tagen ein, ob beim Entspannen am Strand oder beim Spazieren entlang der natürlichen Wege, die sich entlang der Küste schlängeln. Der Duft der Pinien, die Meeresbrise und die Wärme der Sonne verschmelzen zu einer Atmosphäre unvergleichlichen Wohlbefindens.

Die mediterrane Küche: eine Hommage an den Geschmack der Erde

Die Gastronomie von Santa Susanna ist tief in der mediterranen Küche verwurzelt, die für ihre frischen Aromen und hochwertigen Zutaten bekannt ist. Produkte aus der Region, direkt vom lokalen Bauernhof, spielen die Hauptrolle in den Gerichten der Restaurants vor Ort. Frisches Gemüse, aromatische Früchte, natives Olivenöl extra und duftende Kräuter sind einige der grundlegenden Bestandteile dieser Küche.

Ein Spaziergang über den Markt von Santa Susanna zeigt eine große Auswahl an lokalen Produkten: sonnenreife Tomaten, grüne und rote Paprika, knackiger Salat und eine breite Auswahl an saisonalem Obst. Diese Zutaten, kombiniert mit frischem Fisch aus dem Mittelmeer und hochwertigem Fleisch, führen zu Gerichten wie Suquet de Peix, Escalivadaoder frischen Salaten mit Ziegenkäse und Nüssen.

Innovation und Vielfalt: die internationale Küche in Santa Susanna

Neben der reichen mediterranen Tradition ist Santa Susanna auch ein Treffpunkt internationaler Küche. Die kulturelle Vielfalt und der Einfluss des Tourismus ermöglichen es den Besuchern, ein gastronomisches Angebot zu genießen, das von exquisitem Sushi über italienische Pasta bis hin zu würzigen Currys und mexikanischen Tacos reicht.

Wenn du also auf der Suche nach Vielfalt und Qualität bist, zögere nicht: Santa Susanna wird deinen Gaumen verwöhnen.